广元市位于四川盆地北部边缘，地处秦巴山区，气候湿润、生态优良，孕育了丰富多样的农副土特产品，其中以山菇为代表的土特产品尤为突出，不仅是当地农民的重要收入来源，也是广元绿色农业的一张名片。
广元山菇以其天然生长、味道鲜美、营养丰富而闻名。主要品种包括松茸、香菇、牛肝菌等，这些山菇多生长于海拔较高的山林中，依赖纯净的土壤和空气，无需人工化肥和农药，保留了原始的自然风味。当地农民采用传统采摘方式，确保山菇的品质纯正。山菇富含蛋白质、维生素和矿物质，具有增强免疫力、调节肠胃功能等保健作用，在国内外市场备受青睐。
除了山菇，广元的农副土特产品还包括核桃、蜂蜜、茶叶和野生中药材等。例如，广元核桃果仁饱满、口感香脆，被誉为“益智果”；当地蜂蜜源自高山野花，质地纯净，具有独特的甜润风味；茶叶则以青川茶为代表，香气清雅，回味甘醇。这些产品依托广元的自然优势，形成了完整的产业链，从种植、加工到销售，都注重绿色环保和可持续发展。
广元市政府积极推动农副土特产品的品牌建设，通过电商平台和展销会扩大市场影响力，助力乡村振兴。游客和消费者可以通过线上商城或实地走访，亲身体验这些来自大自然的馈赠。选择广元山菇及其他土特产品，不仅是品味美食，更是支持生态农业、促进地方经济的有益之举。广元将继续挖掘资源优势，打造更多优质农产品，让更多人享受到健康与美味。
